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BOCA / Gate Village 6, DIFC Dubai International Finacial Centre,Dubai

2023-2-7 02:42| 发布者: 蝴蝶为谁开| 查看: 629| 评论: 25|原作者: 蝴蝶为谁开|来自: https://you.ctrip.com/food/dubai1062/10606328.html

摘要: 对于定位为leisure dinning(休闲餐饮)的餐厅来说,只有对每个细节都一丝不苟才可可能在众多fine dinning(精致菜肴)定位的高品质餐厅重围中脱颖而出,获取上佳的餐饮评分。遗憾的是,这家价格定位几乎接近星级高度的餐厅,无论在菜品还是服务方面都显得与定价有差距。以试菜点单的菜肴为例:头盘的色拉摆盘随意,未赋予一定的含义;主菜红炖羊肉不够酥烂、有些柴,配菜油炸凤尾鱼无论热度还是酥脆度都不足;甚至,第二主菜龙虾面包花卷里龙虾肉的苦味都未被去除。在服务方面,服务员照本宣读菜单的沟通方式显得与客人
BOCA位于迪拜国际金融中心地带,店内装修时尚,以供应多个地中海沿岸国家美食为主。餐厅以烹饪新鲜、美味的料理为理念,曾获得多个美食大奖,可以说是迪拜餐饮行业的佼佼者。

花椰菜沙拉 , 香烤羊排 , 松露披萨 , 烤老虎虾 , 烤腹肉牛排 , 白汁扇贝


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